← Danh sách thực phẩm

Bột gạo nếp (Glutinous rice flour)

Nguồn: RNINhóm lương thựcThải bỏ: 0%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng365 kcal

Năng lượng1525.7 kJ

Nước10 g

Chất đạm8.2 g

Đạm động vật0 g

Chất béo1.6 g

Chất bột đường79.4 g

Chất xơ0.6 g

Tro0.8 g

Khoáng chất

Canxi12 mg

Sắt0.8 mg

Magie18 mg

Mangan1.143 mg

Phospho148 mg

Kali293 mg

Natri3 mg

Kẽm2.29 mg

Đồng (nguồn RNI)291 µg

Selen15.7 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)0 µg

Beta-caroten0 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Vitamin C0 mg

Vitamin B10.1 mg

Vitamin B20.02 mg

Vitamin B3 (PP)1.7 mg

Vitamin B50.295 mg

Vitamin B60.111 mg

Folate tổng số7 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120 µg

Axit amin

Tryptophan77 mg

Threonine238 mg

Isoleucine287 mg

Leucine550 mg

Lysine240 mg

Methionine156 mg

Cystine137 mg

Phenylalanine355 mg

Tyrosine223 mg

Valine406 mg

Arginine554 mg

Histidine156 mg

Alanine386 mg

Axit Aspartic625 mg

Axit Glutamic1296 mg

Glycine303 mg

Proline313 mg

Serine349 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.108 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.195 g

Axit béo không no đa (tổng)0.193 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.092 g

Stearic (C18:0)0.01 g

Oleic (C18:1)0.193 g

Linoleic (C18:2)0.185 g

Linolenic (C18:3)0.008 g

Arachidonic (C20:4)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g