Củ sắn dây (Kudzu root, Japanese arrowroot)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 10%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng156 kcal

Năng lượng652.08 kJ

Nước60.3 g

Chất đạm1.6 g

Đạm động vật0 g

Chất béo0.1 g

Chất bột đường37.2 g

Chất xơ9.2 g

Tro0.8 g

Canxi28 mg

Sắt0.2 mg

Phospho45 mg

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)0 µg

Beta-caroten0 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Cholesterol0 mg

Isoflavone tổng số0 mg