← Danh sách thực phẩm
Khoai sọ (Taro tuber, raw)
Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 18%
Nguồn tham khảo: RNI
Mức GI
Chưa có
Mức Purin
Chưa có
Mức Cholesterol
Không/thấp
Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.
Năng lượng & thành phần chính
Năng lượng119 kcal
Năng lượng497.42 kJ
Nước69 g
Chất đạm1.8 g
Đạm động vật0 g
Chất béo0.1 g
Chất bột đường27.7 g
Chất xơ1.2 g
Tro1.4 g
Khoáng chất
Canxi64 mg
Sắt1.5 mg
Magie33 mg
Mangan0.383 mg
Phospho75 mg
Kali448 mg
Natri10 mg
Vitamin
Retinol0 µg
Vitamin A (nguồn RNI)4 µg
Beta-caroten35 µg
Beta-cryptoxanthin20 µg
Lycopen0 µg
Lutein + Zeaxanthin0 µg
Vitamin C4 mg
Vitamin B10.06 mg
Vitamin B20.03 mg
Vitamin B3 (PP)0.1 mg
Vitamin B50.303 mg
Vitamin B60.283 mg
Folate tổng số22 µg
Acid folic0 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin E2.38 mg
Vitamin K1 µg
Axit amin
Tryptophan20 mg
Threonine80 mg
Isoleucine70 mg
Leucine150 mg
Lysine70 mg
Methionine10 mg
Cystine17 mg
Phenylalanine90 mg
Tyrosine54 mg
Valine90 mg
Arginine140 mg
Histidine30 mg
Alanine40 mg
Axit Aspartic180 mg
Axit Glutamic80 mg
Glycine68 mg
Proline61 mg
Serine110 mg
Axit béo & Cholesterol
Axit béo bão hòa (tổng)0.04 g
Axit béo không no đơn (tổng)0.016 g
Axit béo không no đa (tổng)0.08 g
Cholesterol0 mg
Palmitic (C16:0)0.035 g
Stearic (C18:0)0.006 g
Oleic (C18:1)0.016 g
Linoleic (C18:2)0.058 g
Linolenic (C18:3)0.025 g
Arachidonic (C20:4)0 g
EPA (C20:5)0 g
DHA (C22:6)0 g
Khác
Isoflavone tổng số0 mg