Quả cọ tươi (Palm fruit fresh)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 40%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng192 kcal

Năng lượng802.56 kJ

Nước67.1 g

Chất đạm2.3 g

Đạm động vật0 g

Chất béo13.4 g

Chất bột đường15.6 g

Chất xơ3.5 g

Tro1.6 g

Khoáng chất

Canxi38 mg

Sắt0.2 mg

Magie10 mg

Phospho34 mg

Kali1806 mg

Natri14 mg

Kẽm3.73 mg

Đồng (nguồn RNI)0.644 µg

Selen0.7 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)3 µg

Beta-caroten41 µg

Vitamin C8 mg

Vitamin B10.05 mg

Vitamin B20.18 mg

Vitamin B3 (PP)0.9 mg

Vitamin B60.81 mg

Folate tổng số24 µg

Vitamin E0.5 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.046 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.005 g

Axit béo không no đa (tổng)0.089 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.034 g

Stearic (C18:0)0.004 g

Linoleic (C18:2)0.076 g

Linolenic (C18:3)0.013 g