Bột đậu tương đã loại béo (đậu nành) (Soybeans flour, defatted)

Nguồn: RNINhóm lương thựcThải bỏ: 0%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng331 kcal

Năng lượng1383.58 kJ

Nước14 g

Chất đạm49 g

Đạm động vật0 g

Chất béo1 g

Chất bột đường31.5 g

Chất xơ2.5 g

Tro4.5 g

Khoáng chất

Canxi247 mg

Sắt7.6 mg

Magie290 mg

Mangan3.018 mg

Phospho602 mg

Kali2384 mg

Natri20 mg

Kẽm2.46 mg

Đồng (nguồn RNI)4067 µg

Selen1.7 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)3 µg

Beta-caroten35 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Vitamin C0 mg

Vitamin B10.7 mg

Vitamin B20.3 mg

Vitamin B3 (PP)2 mg

Vitamin B51.995 mg

Vitamin B60.574 mg

Folate tổng số305 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120 µg

Vitamin E0.2 mg

Vitamin K4.1 µg

Axit amin

Tryptophan683 mg

Threonine2042 mg

Isoleucine2281 mg

Leucine3828 mg

Lysine3129 mg

Methionine634 mg

Cystine757 mg

Phenylalanine2453 mg

Tyrosine1778 mg

Valine2346 mg

Arginine3647 mg

Histidine1268 mg

Alanine2215 mg

Axit Aspartic5911 mg

Axit Glutamic9106 mg

Glycine2174 mg

Proline2750 mg

Serine2725 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.14 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.21 g

Axit béo không no đa (tổng)0.53 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.1 g

Stearic (C18:0)0.034 g

Oleic (C18:1)0.206 g

Linoleic (C18:2)0.47 g

Linolenic (C18:3)0.063 g

Arachidonic (C20:4)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g

Khác

Isoflavone tổng số131.19 mg