← Danh sách thực phẩm

Hẹ lá (Onion, fragrant, Chinese leek, raw)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 13%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng21 kcal

Năng lượng73 kJ

Nước94.5 g

Chất đạm2.2 g

Đạm động vật0 g

Chất béo0.21 g

Chất bột đường2.49 g

Chất xơ0.9 g

Tro0.6 g

Khoáng chất

Canxi56 mg

Sắt1.3 mg

Magie18 mg

Mangan0.3 mg

Phospho45 mg

Kali234 mg

Natri6 mg

Kẽm0.2 mg

Đồng (nguồn RNI)100 µg

Selen1 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)83 µg

Beta-caroten1000 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin1900 µg

Vitamin C19 mg

Vitamin B10.03 mg

Vitamin B20.09 mg

Vitamin B3 (PP)0.9 mg

Vitamin B50.14 mg

Vitamin B60.233 mg

Folate tổng số64 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120 µg

Biotin (Vitamin H)1.4 µg

Vitamin D0 µg

Vitamin E0.92 mg

Vitamin K47 µg

Axit amin

Tryptophan12 mg

Threonine63 mg

Isoleucine52 mg

Leucine96 mg

Lysine78 mg

Methionine18 mg

Cystine25 mg

Phenylalanine55 mg

Tyrosine41 mg

Valine56 mg

Arginine78 mg

Histidine25 mg

Alanine74 mg

Axit Aspartic140 mg

Axit Glutamic226 mg

Glycine69 mg

Proline66 mg

Serine92 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.04 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.004 g

Axit béo không no đa (tổng)0.166 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.038 g

Stearic (C18:0)0.002 g

Oleic (C18:1)0.004 g

Linoleic (C18:2)0.067 g

Linolenic (C18:3)0.099 g

Arachidonic (C20:4)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số3.9 g