Măng chua (Bamboo shoot, fermented, raw)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 24%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng28 kcal

Năng lượng117.04 kJ

Nước92.8 g

Chất đạm1.4 g

Đạm động vật0 g

Chất bột đường5.5 g

Chất xơ4.1 g

Tro0.3 g

Canxi18 mg

Sắt0.9 mg

Magie88 mg

Phospho29 mg

Kali486 mg

Natri9 mg

Kẽm1.1 mg

Đồng (nguồn RNI)190 µg

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)1 µg

Beta-caroten15 µg

Vitamin C9 mg

Vitamin B10.11 mg

Vitamin B20.09 mg

Vitamin B3 (PP)0.6 mg

Cholesterol0 mg