← Danh sách thực phẩm

Ớt đỏ to (Peppers, red, raw)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 18%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng31 kcal

Năng lượng129.58 kJ

Nước92.2 g

Chất đạm0.99 g

Đạm động vật0 g

Chất béo0.3 g

Chất bột đường6.04 g

Chất xơ2 g

Tro0.47 g

Khoáng chất

Canxi7 mg

Sắt0.43 mg

Magie12 mg

Mangan0.112 mg

Phospho26 mg

Kali211 mg

Natri2 mg

Kẽm0.25 mg

Đồng (nguồn RNI)17 µg

Selen0.1 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)157 µg

Beta-caroten1624 µg

Alpha-caroten20 µg

Beta-cryptoxanthin490 µg

Lycopen308 µg

Lutein + Zeaxanthin51 µg

Vitamin C190 mg

Vitamin B10.054 mg

Vitamin B20.085 mg

Vitamin B3 (PP)0.979 mg

Vitamin B50.317 mg

Vitamin B60.291 mg

Folate tổng số18 µg

Acid folic0 µg

Vitamin D0 µg

Vitamin E1.58 mg

Vitamin K4.9 µg

Axit amin

Tryptophan12 mg

Threonine37 mg

Isoleucine32 mg

Leucine43 mg

Lysine43 mg

Methionine12 mg

Cystine19 mg

Phenylalanine30 mg

Tyrosine20 mg

Valine41 mg

Arginine48 mg

Histidine20 mg

Alanine40 mg

Axit Aspartic142 mg

Axit Glutamic130 mg

Glycine37 mg

Proline43 mg

Serine40 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.059 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.007 g

Axit béo không no đa (tổng)0.156 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.056 g

Stearic (C18:0)0.004 g

Oleic (C18:1)0.004 g

Linoleic (C18:2)0.1 g

Linolenic (C18:3)0.056 g

Arachidonic (C20:4)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số42 g

Glucose1.94 g

Fructose2.26 g

Lactose0 g

Maltose0 g

Galactose0 g

Sucrose0 g