Ớt vàng to (Peppers, yellow, raw)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 10%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng34 kcal

Năng lượng142.12 kJ

Nước91 g

Chất đạm1.3 g

Đạm động vật0 g

Chất béo0.2 g

Chất bột đường7.1 g

Chất xơ1.4 g

Tro0.6 g

Khoáng chất

Canxi86 mg

Sắt3.6 mg

Magie12 mg

Mangan1.1 mg

Phospho120 mg

Kali275 mg

Natri15 mg

Kẽm0.32 mg

Đồng (nguồn RNI)140 µg

Selen0.3 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)437 µg

Beta-caroten3607 µg

Alpha-caroten3271 µg

Vitamin C250 mg

Vitamin B10.37 mg

Vitamin B20.51 mg

Vitamin B3 (PP)2.5 mg

Vitamin B50.168 mg

Vitamin B60.168 mg

Folate tổng số26 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120 µg

Axit amin

Tryptophan13 mg

Threonine37 mg

Isoleucine32 mg

Leucine52 mg

Lysine44 mg

Methionine12 mg

Cystine19 mg

Phenylalanine31 mg

Tyrosine21 mg

Valine42 mg

Arginine48 mg

Histidine20 mg

Alanine41 mg

Axit Aspartic143 mg

Axit Glutamic132 mg

Glycine37 mg

Proline44 mg

Serine40 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.03 g

Cholesterol0 mg