Rau câu tươi (Seaweed, fresh)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 4%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng25 kcal

Năng lượng104.5 kJ

Nước86.2 g

Chất đạm1.9 g

Đạm động vật0 g

Chất béo0.1 g

Chất bột đường9.1 g

Chất xơ5 g

Tro2.7 g

Khoáng chất

Canxi85 mg

Sắt0.9 mg

Magie67 mg

Mangan0.373 mg

Phospho34 mg

Kali226 mg

Natri9 mg

Kẽm0.58 mg

Đồng (nguồn RNI)61 µg

Selen0.7 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)0 µg

Vitamin C0 mg

Vitamin B10.005 mg

Vitamin B20.03 mg

Vitamin B3 (PP)0.5 mg

Vitamin B50.302 mg

Vitamin B60.032 mg

Folate tổng số85 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120 µg

Vitamin E0.87 mg

Vitamin K2.3 µg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.006 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.003 g

Axit béo không no đa (tổng)0.01 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.005 g

Stearic (C18:0)0 g

Oleic (C18:1)0.001 g

Linoleic (C18:2)0 g

Linolenic (C18:3)0 g

Arachidonic (C20:4)0.001 g

EPA (C20:5)0.008 g

DHA (C22:6)0 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số0.28 g