Rau giền trắng (Amaranth, sp. White raw)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 14%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng48 kcal

Năng lượng200.64 kJ

Nước86.7 g

Chất đạm3.2 g

Đạm động vật0 g

Chất béo0.4 g

Chất bột đường7.8 g

Chất xơ1.5 g

Tro1.9 g

Canxi288 mg

Sắt6.1 mg

Phospho80 mg

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)238 µg

Beta-caroten2855 µg

Vitamin C27 mg

Vitamin B10.08 mg

Vitamin B20.28 mg

Vitamin B3 (PP)0.3 mg

Threonine100 mg

Isoleucine100 mg

Leucine170 mg

Lysine110 mg

Methionine40 mg

Phenylalanine120 mg

Valine120 mg

Arginine100 mg

Histidine40 mg

Cholesterol0 mg