← Danh sách thực phẩm

Rau húng (Basil sweet leaves raw)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 20%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng34 kcal

Năng lượng142.12 kJ

Nước91.4 g

Chất đạm2.2 g

Đạm động vật0 g

Chất béo0.52 g

Chất bột đường5.08 g

Chất xơ3.5 g

Tro0.8 g

Khoáng chất

Canxi202 mg

Sắt4.8 mg

Magie73 mg

Mangan1.86 mg

Phospho83 mg

Kali148 mg

Natri91 mg

Kẽm0.91 mg

Đồng (nguồn RNI)220 µg

Selen0.3 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)264 µg

Beta-caroten3142 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin46 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin5650 µg

Vitamin C27 mg

Vitamin B10.08 mg

Vitamin B20.35 mg

Vitamin B3 (PP)0.8 mg

Vitamin B50.238 mg

Vitamin B60.129 mg

Folate tổng số64 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120 µg

Vitamin K414.8 µg

Axit amin

Tryptophan39 mg

Threonine104 mg

Isoleucine104 mg

Leucine191 mg

Lysine110 mg

Methionine36 mg

Cystine28 mg

Phenylalanine130 mg

Tyrosine77 mg

Valine127 mg

Arginine117 mg

Histidine51 mg

Alanine132 mg

Axit Aspartic301 mg

Axit Glutamic277 mg

Glycine122 mg

Proline104 mg

Serine99 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.041 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.088 g

Axit béo không no đa (tổng)0.389 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.036 g

Stearic (C18:0)0.005 g

Oleic (C18:1)0.088 g

Linoleic (C18:2)0.073 g

Linolenic (C18:3)0.316 g

Arachidonic (C20:4)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số0.3 g