Rau mồng tơi (Malabar, Ceylon spinach, raw)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 17%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng24 kcal

Năng lượng100.32 kJ

Nước93.2 g

Chất đạm2 g

Đạm động vật0 g

Chất bột đường3.9 g

Chất xơ2.5 g

Tro0.9 g

Canxi176 mg

Sắt1.6 mg

Magie94 mg

Mangan0.45 mg

Phospho34 mg

Kali391 mg

Natri38 mg

Kẽm0.54 mg

Đồng (nguồn RNI)20 µg

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)160 µg

Beta-caroten1920 µg

Vitamin C72 mg

Vitamin B10.06 mg

Vitamin B20.17 mg

Vitamin B3 (PP)0.6 mg

Cholesterol0 mg