← Danh sách thực phẩm

Rau mùi (Coriander, raw)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 15%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng22 kcal

Năng lượng91.96 kJ

Nước93.3 g

Chất đạm2.6 g

Đạm động vật0 g

Chất béo0.33 g

Chất bột đường2.17 g

Chất xơ1.8 g

Tro1.6 g

Khoáng chất

Canxi133 mg

Sắt4.5 mg

Magie26 mg

Mangan0.426 mg

Phospho80 mg

Kali521 mg

Natri46 mg

Kẽm0.5 mg

Đồng (nguồn RNI)225 µg

Selen0.9 µg

Phytosterol5 mg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)337 µg

Beta-caroten3930 µg

Alpha-caroten36 µg

Beta-cryptoxanthin202 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin865 µg

Vitamin C140 mg

Vitamin B10.11 mg

Vitamin B20.15 mg

Vitamin B3 (PP)1.3 mg

Vitamin B50.57 mg

Vitamin B60.149 mg

Folate tổng số62 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120 µg

Vitamin E2.5 mg

Vitamin K310 µg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.014 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.275 g

Axit béo không no đa (tổng)0.04 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.012 g

Stearic (C18:0)0.001 g

Oleic (C18:1)0.273 g

Linoleic (C18:2)0.04 g

Linolenic (C18:3)0 g

Arachidonic (C20:4)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số0.87 g