Rau sam (Purslane, pursley, raw)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 0%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng20 kcal

Năng lượng83.6 kJ

Nước93.6 g

Chất đạm1.4 g

Đạm động vật0 g

Chất bột đường3.7 g

Chất xơ0.7 g

Tro1.3 g

Canxi85 mg

Sắt1.5 mg

Phospho56 mg

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)13 µg

Beta-caroten160 µg

Vitamin C26 mg

Vitamin B10.03 mg

Vitamin B20.11 mg

Vitamin B3 (PP)0.7 mg

Cholesterol0 mg