← Danh sách thực phẩm

Súp lơ trắng (Cauliflower, raw)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 40%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Thấp

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng34 kcal

Năng lượng142.12 kJ

Nước90.9 g

Chất đạm2.5 g

Đạm động vật0 g

Chất béo0.15 g

Chất bột đường5.65 g

Chất xơ0.9 g

Tro0.8 g

Khoáng chất

Canxi26 mg

Sắt1.4 mg

Magie22 mg

Mangan0.2 mg

Phospho51 mg

Kali349 mg

Natri20 mg

Kẽm0.2 mg

Đồng (nguồn RNI)140 µg

Selen0.6 µg

Phytosterol18 mg

Purin51 mg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)1 µg

Beta-caroten8 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin33 µg

Vitamin C34 mg

Vitamin B10.11 mg

Vitamin B20.1 mg

Vitamin B3 (PP)0.6 mg

Vitamin B50.652 mg

Vitamin B60.222 mg

Folate tổng số57 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120 µg

Biotin (Vitamin H)1.5 µg

Vitamin E0.08 mg

Vitamin K16 µg

Axit amin

Tryptophan35 mg

Threonine100 mg

Isoleucine104 mg

Leucine161 mg

Lysine134 mg

Methionine46 mg

Cystine36 mg

Phenylalanine81 mg

Tyrosine35 mg

Valine138 mg

Arginine108 mg

Histidine46 mg

Alanine192 mg

Axit Aspartic200 mg

Axit Glutamic184 mg

Glycine165 mg

Proline124 mg

Serine109 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.032 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.014 g

Axit béo không no đa (tổng)0.099 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.028 g

Stearic (C18:0)0.004 g

Oleic (C18:1)0.014 g

Linoleic (C18:2)0.023 g

Linolenic (C18:3)0.076 g

Arachidonic (C20:4)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số2.4 g