← Danh sách thực phẩm

Súp lơ xanh (Broccoli, raw)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 39%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng39 kcal

Năng lượng163.02 kJ

Nước89.8 g

Chất đạm2.95 g

Đạm động vật0 g

Chất béo0.3 g

Chất bột đường6.08 g

Chất xơ3.2 g

Tro0.88 g

Khoáng chất

Canxi33 mg

Sắt0.73 mg

Magie20 mg

Mangan0.25 mg

Phospho62 mg

Kali300 mg

Natri23 mg

Kẽm0.64 mg

Đồng (nguồn RNI)41 µg

Selen0.6 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)8 µg

Beta-caroten93 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin42 µg

Vitamin C88.1 mg

Vitamin B10.08 mg

Vitamin B20.1 mg

Vitamin B3 (PP)0.7 mg

Vitamin B50.696 mg

Vitamin B60.222 mg

Folate tổng số57 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120 µg

Vitamin E0.04 mg

Vitamin K20.2 µg

Axit amin

Tryptophan39 mg

Threonine107 mg

Isoleucine112 mg

Leucine172 mg

Lysine158 mg

Methionine42 mg

Cystine34 mg

Phenylalanine105 mg

Tyrosine64 mg

Valine148 mg

Arginine142 mg

Histidine59 mg

Alanine156 mg

Axit Aspartic345 mg

Axit Glutamic393 mg

Glycine95 mg

Proline127 mg

Serine154 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.047 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.028 g

Axit béo không no đa (tổng)0.133 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.038 g

Stearic (C18:0)0.004 g

Oleic (C18:1)0.023 g

Linoleic (C18:2)0.029 g

Linolenic (C18:3)0.104 g

Arachidonic (C20:4)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số3.03 g