← Danh sách thực phẩm

Cà muối nén (Eggplant, pickled with salt)

Nguồn: RNIGia vịThải bỏ: 5%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng20 kcal

Năng lượng83.6 kJ

Nước81 g

Chất đạm1.3 g

Đạm động vật0 g

Chất bột đường3.7 g

Chất xơ1.7 g

Tro14 g

Khoáng chất

Canxi15 mg

Sắt0.8 mg

Phospho18 mg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)3 µg

Beta-caroten40 µg

Vitamin B10.05 mg

Vitamin B20.06 mg

Vitamin B3 (PP)0.7 mg

Axit béo & Cholesterol

Cholesterol0 mg