Mít dai (Jackfruit, mature)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 55%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng54 kcal

Năng lượng225.72 kJ

Nước85.4 g

Chất đạm0.6 g

Đạm động vật0 g

Chất béo0.19 g

Chất bột đường12.41 g

Chất xơ1.2 g

Tro1.4 g

Khoáng chất

Canxi21 mg

Sắt0.4 mg

Magie37 mg

Mangan0.15 mg

Phospho28 mg

Kali368 mg

Natri3 mg

Kẽm0.67 mg

Đồng (nguồn RNI)120 µg

Selen0.6 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)15 µg

Beta-caroten180 µg

Vitamin C5 mg

Vitamin B10.09 mg

Vitamin B20.04 mg

Vitamin B3 (PP)0.7 mg

Vitamin B60.108 mg

Folate tổng số14 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120 µg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.063 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.044 g

Axit béo không no đa (tổng)0.086 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.04 g

Stearic (C18:0)0.022 g

Oleic (C18:1)0.042 g

Linoleic (C18:2)0.063 g

Linolenic (C18:3)0.024 g

Arachidonic (C20:4)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g