Mỡ lợn nước (Lard, liquid)

Nguồn: RNINhóm thịt các loại, cá và hải sảnThải bỏ: 0%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Không/thấp

Mức Cholesterol

Cao

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng896 kcal

Năng lượng3751 kJ

Nước0.4 g

Chất đạm0 g

Đạm động vật0 g

Chất béo99.6 g

Chất bột đường0 g

Chất xơ0 g

Tro0 g

Khoáng chất

Canxi2 mg

Sắt0.3 mg

Phospho12 mg

Purin0 mg

Vitamin

Vitamin A (nguồn RNI)0 µg

Beta-caroten0 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Vitamin C0 mg

Vitamin B10.02 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)39.1 g

Axit béo không no đơn (tổng)45.1 g

Axit béo không no đa (tổng)11.2 g

Cholesterol95 mg

Palmitic (C16:0)23.8 g

Stearic (C18:0)13.5 g

Oleic (C18:1)41.2 g

Linoleic (C18:2)10.2 g

Linolenic (C18:3)1 g

Arachidonic (C20:4)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số0 g

Glucose0 g

Fructose0 g

Lactose0 g

Maltose0 g

Galactose0 g

Sucrose0 g

Khác

Isoflavone tổng số0 mg