Thịt thỏ nhà (Rabbit meat, raw)

Nguồn: RNINhóm thịt các loại, cá và hải sảnThải bỏ: 45%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Trung bình

Mức Cholesterol

Cao

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng158 kcal

Năng lượng661 kJ

Nước69.3 g

Chất đạm21.5 g

Đạm động vật21.5 g

Chất béo8 g

Chất bột đường0 g

Chất xơ0 g

Tro1.2 g

Khoáng chất

Canxi21 mg

Sắt1.6 mg

Magie19 mg

Mangan0.026 mg

Phospho224 mg

Kali330 mg

Natri41 mg

Kẽm1.57 mg

Đồng (nguồn RNI)145 µg

Selen23.7 µg

Phytosterol0 mg

Purin132 mg

Vitamin

Retinol10 µg

Vitamin A (nguồn RNI)10 µg

Beta-caroten0 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Vitamin C0 mg

Vitamin B10.08 mg

Vitamin B20.06 mg

Vitamin B3 (PP)7.6 mg

Vitamin B50.8 mg

Vitamin B60.5 mg

Folate tổng số8 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B127.16 µg

Biotin (Vitamin H)1 µg

Vitamin E0.4 mg

Vitamin K0 µg

Axit amin

Tryptophan337 mg

Threonine1136 mg

Isoleucine1207 mg

Leucine1456 mg

Lysine1811 mg

Methionine675 mg

Cystine273 mg

Phenylalanine781 mg

Tyrosine746 mg

Valine1420 mg

Arginine1243 mg

Histidine568 mg

Alanine1314 mg

Axit Aspartic2201 mg

Axit Glutamic3550 mg

Glycine1136 mg

Proline1101 mg

Serine1139 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)1.66 g

Axit béo không no đơn (tổng)1.5 g

Axit béo không no đa (tổng)1.08 g

Cholesterol57 mg

Palmitic (C16:0)1.25 g

Stearic (C18:0)0.26 g

Oleic (C18:1)1.28 g

Linoleic (C18:2)0.86 g

Linolenic (C18:3)0.22 g

Arachidonic (C20:4)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g

Khác

Isoflavone tổng số0 mg