Thịt gà công nghiệp, đùi (Chicken, thighs)

Nguồn: RNINhóm thịt các loại, cá và hải sảnThải bỏ: 25%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng137 kcal

Năng lượng573.482 kJ

Nước73.2 g

Chất đạm18 g

Đạm động vật18 g

Chất béo6.8 g

Chất bột đường0.89 g

Chất xơ0.1 g

Tro1.11 g

Khoáng chất

Canxi18 mg

Sắt0.75 mg

Phospho316 mg

Natri72 mg

Kẽm1.63 mg

Phytosterol0 mg

Vitamin

Retinol10 µg

Vitamin A (nguồn RNI)10 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Vitamin B20.02 mg

Axit amin

Threonine890 mg

Isoleucine454 mg

Leucine779 mg

Lysine828 mg

Methionine404 mg

Cystine1794 mg

Phenylalanine498 mg

Tyrosine416 mg

Valine444 mg

Arginine688 mg

Histidine1246 mg

Alanine483 mg

Axit Aspartic1019 mg

Axit Glutamic724 mg

Glycine166 mg

Serine1006 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)1.9 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số0.1 g

Glucose0 g

Fructose0 g

Lactose0 g

Maltose0 g

Galactose0 g

Sucrose0 g

Khác

Isoflavone tổng số0 mg