Cá mòi (cá sardin) (Sardin)

Nguồn: RNINhóm thịt các loại, cá và hải sảnThải bỏ: 45%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Cao

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng124 kcal

Năng lượng519 kJ

Nước75.3 g

Chất đạm17.5 g

Đạm động vật17.5 g

Chất béo6 g

Chất bột đường0 g

Chất xơ0 g

Tro1.2 g

Khoáng chất

Canxi80 mg

Sắt3 mg

Magie24 mg

Phospho240 mg

Natri100 mg

Đồng (nguồn RNI)170 µg

Selen58 µg

Phytosterol0 mg

Purin345 mg

Vitamin

Retinol20 µg

Vitamin A (nguồn RNI)20 µg

Beta-caroten0 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Vitamin C0 mg

Vitamin B10.02 mg

Vitamin B20.15 mg

Vitamin B3 (PP)10.1 mg

Vitamin B60.96 mg

Vitamin B120.14 µg

Axit amin

Tryptophan240 mg

Threonine1120 mg

Isoleucine1190 mg

Leucine1870 mg

Lysine2280 mg

Methionine640 mg

Cystine220 mg

Phenylalanine910 mg

Tyrosine810 mg

Valine1450 mg

Arginine1310 mg

Histidine460 mg

Alanine1600 mg

Axit Aspartic2320 mg

Axit Glutamic3040 mg

Glycine1240 mg

Proline850 mg

Serine1100 mg

Axit béo & Cholesterol

Palmitic (C16:0)0.64 g

Stearic (C18:0)0.25 g

Oleic (C18:1)0.56 g

Linoleic (C18:2)0.088 g

Linolenic (C18:3)0.044 g

Arachidonic (C20:4)0.049 g

EPA (C20:5)0.58 g

DHA (C22:6)0.81 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số0 g

Glucose0 g

Fructose0 g

Lactose0 g

Maltose0 g

Galactose0 g

Sucrose0 g

Khác

Isoflavone tổng số0 mg