Tôm biển (Shrimp, sea-water)

Nguồn: RNINhóm thịt các loại, cá và hải sảnThải bỏ: 54%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Trung bình

Mức Cholesterol

Cao

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng82 kcal

Năng lượng344 kJ

Nước79.2 g

Chất đạm17.6 g

Đạm động vật17.6 g

Chất béo0.9 g

Chất bột đường0.9 g

Chất xơ0 g

Tro1.4 g

Khoáng chất

Canxi79 mg

Sắt1.6 mg

Magie37 mg

Mangan0.05 mg

Phospho184 mg

Kali185 mg

Natri148 mg

Kẽm1.11 mg

Đồng (nguồn RNI)264 µg

Selen38 µg

Phytosterol0 mg

Purin147 mg

Vitamin

Retinol20 µg

Vitamin A (nguồn RNI)20 µg

Beta-caroten5 µg

Vitamin C0 mg

Vitamin B10.04 mg

Vitamin B20.08 mg

Vitamin B3 (PP)2.3 mg

Vitamin B50.276 mg

Vitamin B60.104 mg

Folate tổng số3 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B121.16 µg

Biotin (Vitamin H)5 µg

Vitamin D0.05 µg

Vitamin E1.1 mg

Vitamin K0 µg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.328 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.253 g

Axit béo không no đa (tổng)0.669 g

Cholesterol152 mg

Palmitic (C16:0)0.184 g

Stearic (C18:0)0.103 g

Oleic (C18:1)0.147 g

Linoleic (C18:2)0.028 g

Linolenic (C18:3)0.014 g

Arachidonic (C20:4)0.087 g

EPA (C20:5)0.258 g

DHA (C22:6)0.222 g

Khác

Isoflavone tổng số0 mg