← Danh sách thực phẩm

Củ dền (Beets, raw)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 20%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng43 kcal

Năng lượng180 kJ

Nước87.6 g

Chất đạm1.61 g

Đạm động vật0 g

Chất béo0.17 g

Chất bột đường9.56 g

Chất xơ2.8 g

Tro1.08 g

Khoáng chất

Canxi16 mg

Sắt0.8 mg

Magie23 mg

Mangan0.33 mg

Phospho40 mg

Kali325 mg

Natri78 mg

Kẽm0.35 mg

Đồng (nguồn RNI)75 µg

Selen0.7 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)9.9 µg

Beta-caroten20 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Vitamin C4.9 mg

Vitamin B10.03 mg

Vitamin B20.04 mg

Vitamin B3 (PP)0.33 mg

Vitamin B50.16 mg

Vitamin B60.07 mg

Folate tổng số109 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120 µg

Vitamin D0 µg

Vitamin E0.04 mg

Vitamin K0.2 µg

Axit amin

Tryptophan19 mg

Threonine47 mg

Isoleucine48 mg

Leucine68 mg

Lysine58 mg

Methionine18 mg

Cystine19 mg

Phenylalanine46 mg

Tyrosine38 mg

Valine56 mg

Arginine42 mg

Histidine21 mg

Alanine60 mg

Axit Aspartic116 mg

Axit Glutamic428 mg

Glycine31 mg

Proline42 mg

Serine59 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.03 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.03 g

Axit béo không no đa (tổng)0.06 g

Axit béo trans (tổng)0 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.03 g

Stearic (C18:0)0 g

Oleic (C18:1)0.03 g

Linoleic (C18:2)0.05 g

Linolenic (C18:3)0.01 g

Arachidonic (C20:4)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số6.76 g

Khác

Cồn0 g