← Danh sách thực phẩm

Kim chi (Cabbage, kimchi)

Nguồn: RNIThải bỏ: 0%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI
Chưa có
Mức Purin
Chưa có
Mức Cholesterol
Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng15 kcal
Năng lượng65 kJ
Chất đạm1.1 g
Đạm động vật0 g
Chất béo0.5 g
Chất bột đường2.4 g
Chất xơ1.6 g
Tro1.7 g

Khoáng chất

Canxi33 mg
Sắt2.5 mg
Magie14 mg
Phospho24 mg
Kali151 mg
Natri498 mg
Kẽm0.22 mg
Đồng (nguồn RNI)24 µg
Selen0.5 µg

Vitamin

Vitamin A (nguồn RNI)27.9 µg
Beta-caroten55 µg
Alpha-caroten1 µg
Beta-cryptoxanthin0 µg
Lycopen0 µg
Lutein + Zeaxanthin49 µg
Vitamin C0 mg
Vitamin B10.01 mg
Vitamin B20.21 mg
Vitamin B3 (PP)1.1 mg
Vitamin B60.21 mg
Folate tổng số52 µg
Acid folic0 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.11 mg
Vitamin K43.6 µg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.07 g
Axit béo không no đơn (tổng)0.04 g
Axit béo không no đa (tổng)0.24 g
Cholesterol0 mg
Palmitic (C16:0)0.06 g
Stearic (C18:0)0 g
Oleic (C18:1)0.04 g
Linoleic (C18:2)0.1 g
Linolenic (C18:3)0.14 g
Arachidonic (C20:4)0 g
EPA (C20:5)0 g
DHA (C22:6)0 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số1.06 g