Da gà (Chicken skin)

Nguồn: RNINhóm thịt các loại, cá và hải sảnThải bỏ: 0%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng450 kcal

Năng lượng1884 kJ

Nước40 g

Chất đạm20.2 g

Đạm động vật20.2 g

Chất béo40.3 g

Chất bột đường0 g

Chất xơ0 g

Khoáng chất

Canxi14 mg

Sắt1.5 mg

Magie15 mg

Phospho124 mg

Kali135 mg

Natri387 mg

Kẽm1.22 mg

Đồng (nguồn RNI)63 µg

Selen19.8 µg

Vitamin

Retinol77 µg

Vitamin A (nguồn RNI)77 µg

Beta-caroten0 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Vitamin C0 mg

Vitamin B10.04 mg

Vitamin B20.13 mg

Vitamin B3 (PP)5.54 mg

Vitamin B60.1 mg

Folate tổng số2 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120.2 µg

Vitamin D0.2 µg

Vitamin E0.4 mg

Vitamin K2.4 µg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)11.3 g

Axit béo không no đơn (tổng)16.9 g

Axit béo không no đa (tổng)8.5 g

Palmitic (C16:0)8.67 g

Stearic (C18:0)2 g

Oleic (C18:1)13.8 g

Linoleic (C18:2)7.76 g

Linolenic (C18:3)0.33 g

Arachidonic (C20:4)0.11 g

EPA (C20:5)0.02 g

DHA (C22:6)0.04 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số0 g