Nước tương- Tamari (Soy Sauce made from soy (tamari))

Nguồn: RNIGia vịThải bỏ: 0%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng60 kcal

Năng lượng251 kJ

Nước66 g

Chất đạm10.51 g

Đạm động vật0 g

Chất béo0.1 g

Chất bột đường5.57 g

Chất xơ0.8 g

Tro17.82 g

Khoáng chất

Canxi20 mg

Sắt2.38 mg

Magie40 mg

Mangan0.499 mg

Phospho130 mg

Kali212 mg

Natri5586 mg

Kẽm0.43 mg

Đồng (nguồn RNI)135 µg

Selen0.8 µg

Vitamin

Vitamin A (nguồn RNI)0 µg

Beta-caroten0 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Vitamin C0 mg

Vitamin B10.059 mg

Vitamin B20.152 mg

Vitamin B3 (PP)3.951 mg

Vitamin B50.376 mg

Vitamin B60.2 mg

Folate tổng số18 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120 µg

Vitamin D0 µg

Vitamin E0 mg

Vitamin K0 µg

Axit amin

Tryptophan0.181 mg

Threonine0.407 mg

Isoleucine0.487 mg

Leucine0.735 mg

Lysine0.731 mg

Methionine0.167 mg

Cystine0.107 mg

Phenylalanine0.534 mg

Tyrosine0.342 mg

Valine0.524 mg

Arginine0.405 mg

Histidine0.215 mg

Alanine0.536 mg

Axit Aspartic0.882 mg

Axit Glutamic2.411 mg

Glycine0.435 mg

Proline0.806 mg

Serine0.483 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.011 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.017 g

Axit béo không no đa (tổng)0.044 g

Axit béo trans (tổng)0 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.008 g

Stearic (C18:0)0.003 g

Oleic (C18:1)0.017 g

Linoleic (C18:2)0.039 g

Linolenic (C18:3)0.005 g

Arachidonic (C20:4)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số1.7 g