← Danh sách thực phẩm

Hạt bo bo (Ý dĩ) (Sorghum grain)

Nguồn: RNINhóm hạt các loạiThải bỏ: 0%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng329 kcal

Năng lượng1380 kJ

Nước12.4 g

Chất đạm10.6 g

Đạm động vật0 g

Chất béo3.46 g

Chất bột đường72.1 g

Chất xơ6.7 g

Tro1.43 g

Khoáng chất

Canxi13 mg

Sắt3.36 mg

Magie165 mg

Mangan1.6 mg

Phospho289 mg

Kali363 mg

Natri2 mg

Kẽm1.67 mg

Đồng (nguồn RNI)284 µg

Selen12.2 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)0 µg

Vitamin C0 mg

Vitamin B10.332 mg

Vitamin B20.1 mg

Vitamin B3 (PP)3.69 mg

Vitamin B50.37 mg

Vitamin B60.443 mg

Folate tổng số20 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120 µg

Vitamin D0 µg

Vitamin E0.5 mg

Axit amin

Tryptophan124 mg

Threonine346 mg

Isoleucine433 mg

Leucine1490 mg

Lysine229 mg

Methionine169 mg

Cystine127 mg

Phenylalanine546 mg

Tyrosine0.321 mg

Valine561 mg

Arginine355 mg

Histidine246 mg

Alanine1030 mg

Axit Aspartic743 mg

Axit Glutamic2440 mg

Glycine346 mg

Proline852 mg

Serine462 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.61 g

Axit béo không no đơn (tổng)1.131 g

Axit béo không no đa (tổng)1.56 g

Axit béo trans (tổng)0.01 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.543 g

Stearic (C18:0)0.052 g

Oleic (C18:1)1.1 g

Linoleic (C18:2)1.493 g

Linolenic (C18:3)0.065 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số2.53 g