Khoai tây luộc chín, bỏ vỏ (Sweet potato, cooked, boiled, without skin )

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 0%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng76 kcal

Năng lượng320 kJ

Nước80.1 g

Chất đạm1.37 g

Đạm động vật0 g

Chất béo0.14 g

Chất bột đường17.7 g

Chất xơ2.5 g

Tro0.63 g

Khoáng chất

Canxi27 mg

Sắt0.72 mg

Magie18 mg

Mangan0.27 mg

Phospho32 mg

Kali544 mg

Natri27 mg

Kẽm0.2 mg

Đồng (nguồn RNI)94 µg

Selen0.2 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)4710 µg

Beta-caroten9440 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Vitamin C12.8 mg

Vitamin B10.06 mg

Vitamin B20.05 mg

Vitamin B3 (PP)0.54 mg

Vitamin B50.58 mg

Vitamin B60.17 mg

Folate tổng số6 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120 µg

Vitamin D0 µg

Vitamin E0.94 mg

Vitamin K2.1 µg

Axit amin

Tryptophan28 mg

Threonine73 mg

Isoleucine48 mg

Leucine81 mg

Lysine58 mg

Methionine25 mg

Cystine19 mg

Phenylalanine78 mg

Tyrosine30 mg

Valine75 mg

Arginine48 mg

Histidine27 mg

Alanine67 mg

Axit Aspartic335 mg

Axit Glutamic135 mg

Glycine55 mg

Proline46 mg

Serine77 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.03 g

Axit béo không no đơn (tổng)0 g

Axit béo không no đa (tổng)0 g

Axit béo trans (tổng)0 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.03 g

Stearic (C18:0)0 g

Oleic (C18:1)0 g

Linoleic (C18:2)0 g

Arachidonic (C20:4)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số5.74 g

Glucose0.54 g

Fructose0.43 g

Lactose0 g

Maltose3.34 g

Galactose0 g

Sucrose1.43 g

Khác

Cồn0 g