Mức GI
Chưa có
Mức Purin
Không/thấp
Mức Cholesterol
Không/thấp
Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.
Năng lượng & thành phần chính
Năng lượng100.909 kcal
Năng lượng421.8 kJ
Nước50.8182 g
Chất đạm2.18182 g
Đạm động vật1.36364 g
Chất béo0.0909091 g
Chất bột đường22.9182 g
Chất xơ0.554545 g
Tro5.8 g
Khoáng chất
Canxi21.8182 mg
Sắt0.509091 mg
Magie51.8182 mg
Mangan0.191818 mg
Phospho24.5455 mg
Kali158.182 mg
Natri2108.18 mg
Kẽm0.181818 mg
Đồng (nguồn RNI)89.6364 µg
Selen9.5 µg
Phytosterol2.18182 mg
Purin0 mg
Vitamin
Retinol0.909091 µg
Vitamin A (nguồn RNI)15.4545 µg
Beta-caroten147.273 µg
Alpha-caroten1.81818 µg
Beta-cryptoxanthin44.5455 µg
Lycopen28.1818 µg
Lutein + Zeaxanthin7.27273 µg
Vitamin C32.3182 mg
Vitamin B10.0372727 mg
Vitamin B20.0309091 mg
Vitamin B3 (PP)0.82 mg
Vitamin B50.157273 mg
Vitamin B60.266364 mg
Folate tổng số15.4545 µg
Acid folic0 µg
Vitamin B120.127273 µg
Biotin (Vitamin H)0.0909091 µg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.145455 mg
Vitamin K0.572727 µg
Axit amin
Tryptophan8.18182 mg
Threonine20 mg
Isoleucine26.3636 mg
Leucine35.4545 mg
Lysine33.6364 mg
Methionine10 mg
Cystine9.09091 mg
Phenylalanine24.5455 mg
Tyrosine11.8182 mg
Valine35.4545 mg
Arginine70.9091 mg
Histidine14.5455 mg
Alanine23.6364 mg
Axit Aspartic76.3636 mg
Axit Glutamic100.909 mg
Glycine34.5455 mg
Proline20 mg
Serine24.5455 mg
Axit béo & Cholesterol
Axit béo bão hòa (tổng)0.0181818 g
Axit béo không no đơn (tổng)0 g
Axit béo không no đa (tổng)0.0545455 g
Axit béo trans (tổng)0 g
Cholesterol0 mg
Palmitic (C16:0)0.02 g
Stearic (C18:0)0.000909091 g
Oleic (C18:1)0.00363636 g
Linoleic (C18:2)0.0409091 g
Linolenic (C18:3)0.0118182 g
Arachidonic (C20:4)0 g
EPA (C20:5)0 g
DHA (C22:6)0.000909091 g
Đường & tinh bột
Đường tổng số3.90909 g
Glucose0 g
Fructose0.209091 g
Lactose0 g
Maltose0 g
Galactose0 g
Sucrose0 g
Khác
Isoflavone tổng số0 mg