Mức GI
Chưa có
Mức Purin
Không/thấp
Mức Cholesterol
Không/thấp
Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.
Năng lượng & thành phần chính
Năng lượng112 kcal
Năng lượng468.16 kJ
Nước25.3 g
Chất đạm1.76 g
Đạm động vật0 g
Chất béo0.08 g
Chất bột đường25.4 g
Chất xơ0.48 g
Tro0.27 g
Khoáng chất
Canxi7 mg
Sắt0.27 mg
Magie3 mg
Mangan0.141 mg
Phospho23 mg
Kali73 mg
Natri1727 mg
Kẽm0.12 mg
Đồng (nguồn RNI)57.6 µg
Selen7.72 µg
Phytosterol1.2 mg
Purin0 mg
Vitamin
Retinol0 µg
Vitamin A (nguồn RNI)16 µg
Beta-caroten162 µg
Alpha-caroten2 µg
Beta-cryptoxanthin49 µg
Lycopen31 µg
Lutein + Zeaxanthin8 µg
Vitamin C27.7 mg
Vitamin B10.033 mg
Vitamin B20.016 mg
Vitamin B3 (PP)0.198 mg
Vitamin B50.115 mg
Vitamin B60.164 mg
Folate tổng số2 µg
Acid folic0 µg
Vitamin B120 µg
Biotin (Vitamin H)0.05 µg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.16 mg
Vitamin K0.63 µg
Axit amin
Tryptophan8 mg
Threonine20 mg
Isoleucine27 mg
Leucine37 mg
Lysine34 mg
Methionine10 mg
Cystine9 mg
Phenylalanine24 mg
Tyrosine12 mg
Valine36 mg
Arginine73 mg
Histidine14 mg
Alanine22 mg
Axit Aspartic74 mg
Axit Glutamic102 mg
Glycine31 mg
Proline18 mg
Serine25 mg
Axit béo & Cholesterol
Axit béo bão hòa (tổng)0.02 g
Axit béo không no đơn (tổng)0 g
Axit béo không no đa (tổng)0.05 g
Axit béo trans (tổng)0 g
Cholesterol0 mg
Palmitic (C16:0)0.018 g
Stearic (C18:0)0.001 g
Oleic (C18:1)0.002 g
Linoleic (C18:2)0.039 g
Linolenic (C18:3)0.01 g
Arachidonic (C20:4)0 g
EPA (C20:5)0 g
DHA (C22:6)0 g
Đường & tinh bột
Đường tổng số6.17 g
Glucose0 g
Fructose0.23 g
Lactose0 g
Maltose0 g
Galactose0 g
Sucrose0 g
Khác
Isoflavone tổng số0 mg