← Danh sách thực phẩm

Hạt diêm mạch (Quinoa)

Nguồn: RNINhóm hạt các loạiThải bỏ: 0%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng368 kcal

Năng lượng1540 kJ

Nước13.3 g

Chất đạm14.1 g

Đạm động vật0 g

Chất béo6.07 g

Chất bột đường64.2 g

Chất xơ7 g

Tro2.38 g

Khoáng chất

Canxi47 mg

Sắt4.57 mg

Magie197 mg

Mangan2.03 mg

Phospho457 mg

Kali563 mg

Natri5 mg

Kẽm3.1 mg

Đồng (nguồn RNI)590 µg

Selen8.5 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)4.2 µg

Beta-caroten8 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin1 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin163 µg

Vitamin B10.36 mg

Vitamin B20.32 mg

Vitamin B3 (PP)1.52 mg

Vitamin B50.78 mg

Vitamin B60.49 mg

Folate tổng số184 µg

Vitamin B120 µg

Vitamin D0 µg

Vitamin E2.44 mg

Vitamin K0 µg

Axit amin

Tryptophan167 mg

Threonine421 mg

Isoleucine504 mg

Leucine840 mg

Lysine766 mg

Methionine309 mg

Cystine203 mg

Phenylalanine593 mg

Tyrosine267 mg

Valine594 mg

Arginine1090 mg

Histidine407 mg

Alanine588 mg

Axit Aspartic1130 mg

Axit Glutamic1860 mg

Glycine694 mg

Proline773 mg

Serine567 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.71 g

Axit béo không no đơn (tổng)1.61 g

Axit béo không no đa (tổng)3.29 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.6 g

Stearic (C18:0)0.04 g

Oleic (C18:1)1.42 g

Linoleic (C18:2)2.98 g

Linolenic (C18:3)0.26 g

Arachidonic (C20:4)0.01 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0.05 g