← Danh sách thực phẩm
Hạt đại mạch (Barley, hulled)
Nguồn: RNINhóm hạt các loạiThải bỏ: 0%
Nguồn tham khảo: RNI
Mức GI
Chưa có
Mức Purin
Chưa có
Mức Cholesterol
Không/thấp
Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.
Năng lượng & thành phần chính
Năng lượng354 kcal
Năng lượng1480 kJ
Nước9.44 g
Chất đạm12.5 g
Chất béo2.3 g
Chất bột đường73.5 g
Chất xơ17.3 g
Tro2.29 g
Khoáng chất
Canxi33 mg
Sắt3.6 mg
Magie133 mg
Mangan1.94 mg
Phospho264 mg
Kali452 mg
Natri12 mg
Kẽm2.77 mg
Đồng (nguồn RNI)498 µg
Selen37.7 µg
Vitamin
Retinol0 µg
Vitamin A (nguồn RNI)6.6 µg
Beta-caroten13 µg
Alpha-caroten0 µg
Beta-cryptoxanthin0 µg
Lycopen0 µg
Lutein + Zeaxanthin160 µg
Vitamin C0 mg
Vitamin B10.64 mg
Vitamin B20.28 mg
Vitamin B3 (PP)4.6 mg
Vitamin B50.28 mg
Vitamin B60.31 mg
Folate tổng số19 µg
Acid folic0 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.57 mg
Vitamin K2.2 µg
Axit amin
Tryptophan0.21 mg
Threonine0.42 mg
Isoleucine0.46 mg
Leucine0.85 mg
Lysine0.47 mg
Methionine0.24 mg
Cystine0.28 mg
Phenylalanine0.7 mg
Tyrosine0.36 mg
Valine0.61 mg
Arginine0.63 mg
Histidine0.28 mg
Alanine0.49 mg
Axit Aspartic0.78 mg
Axit Glutamic3.26 mg
Glycine0.45 mg
Proline1.48 mg
Serine0.53 mg
Axit béo & Cholesterol
Axit béo bão hòa (tổng)0.48 g
Axit béo không no đơn (tổng)0.3 g
Axit béo không no đa (tổng)1.11 g
Axit béo trans (tổng)0.01 g
Cholesterol0 mg
Palmitic (C16:0)0.41 g
Stearic (C18:0)0.02 g
Oleic (C18:1)0.24 g
Arachidonic (C20:4)0 g
EPA (C20:5)0 g
DHA (C22:6)0 g
Đường & tinh bột
Đường tổng số0.8 g
Khác
Cồn0 g