← Danh sách thực phẩm
Gỏi ngó sen (Lotus stem salad)
Nguồn: VDDMón ăn hỗn hợpĐạm: Hỗn hợp
Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam (Món ăn)
Mức GI
Chưa có
Mức Purin
Chưa có
Mức Cholesterol
Cao
Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.
Năng lượng & thành phần chính
Năng lượng615 kcal
Chất đạm35.8 g
Chất béo33.8 g
Chất bột đường42.4 g
Chất xơ2.7 g
Khoáng chất
Canxi913 mg
Sắt5.71 mg
Kali1159 mg
Natri522.6 mg
Kẽm1.6 mg
Vitamin
Vitamin A (nguồn RNI)18.6 µg
Beta-caroten1189.5 µg
Vitamin C90.4 mg
Axit béo & Cholesterol
Cholesterol161.2 mg