← Danh sách thực phẩm
Mướp đắng xào trứng (Stir-fried bitter melon with eggs)
Nguồn: VDDMón ăn hỗn hợpĐạm: Hỗn hợp
Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam (Món ăn)
Mức GI
Chưa có
Mức Purin
Chưa có
Mức Cholesterol
Cao
Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.
Năng lượng & thành phần chính
Năng lượng140 kcal
Chất đạm7.5 g
Chất béo10 g
Chất bột đường5.4 g
Chất xơ1.7 g
Khoáng chất
Canxi55 mg
Sắt2.1 mg
Kali467.7 mg
Natri752.7 mg
Kẽm0.6 mg
Vitamin
Vitamin A (nguồn RNI)289 µg
Beta-caroten285 µg
Axit béo & Cholesterol
Cholesterol495.4 mg