← Danh sách thực phẩm
Ếch xào măng (Frog stir-fried with bamboo shoots)
Nguồn: VDDMón ăn hỗn hợpĐạm: Hỗn hợp
Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam (Món ăn)
Mức GI
Chưa có
Mức Purin
Chưa có
Mức Cholesterol
Trung bình
Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.
Năng lượng & thành phần chính
Năng lượng203 kcal
Chất đạm23.6 g
Chất béo11.2 g
Chất bột đường2 g
Chất xơ4.3 g
Khoáng chất
Canxi47 mg
Sắt2.4 mg
Kali909.9 mg
Natri571.5 mg
Kẽm1.15 mg
Vitamin
Vitamin A (nguồn RNI)16.6 µg
Beta-caroten15.7 µg
Vitamin C9.4 mg
Axit béo & Cholesterol
Cholesterol43.2 mg