Gan lợn luộc (Boiled pork liver)

Nguồn: VDDMón ăn hỗn hợpĐạm: Hỗn hợp

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam (Món ăn)

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Cao

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng371 kcal

Chất đạm60.2 g

Chất béo11.5 g

Chất bột đường6.4 g

Canxi22.4 mg

Sắt38.4 mg

Kali1430 mg

Natri352 mg

Kẽm18.43 mg

Vitamin A (nguồn RNI)192000 µg

Vitamin C57.6 mg

Cholesterol1024 mg