← Danh sách thực phẩm
Phá lấu (Offal stew)
Nguồn: VDDMón ăn hỗn hợpĐạm: Hỗn hợp
Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam (Món ăn)
Mức GI
Chưa có
Mức Purin
Chưa có
Mức Cholesterol
Cao
Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.
Năng lượng & thành phần chính
Năng lượng305.9 kcal
Chất đạm21.6 g
Chất béo6.1 g
Chất bột đường41.3 g
Khoáng chất
Canxi195.5 mg
Sắt3.1 mg
Magie34.8 mg
Kali134.4 mg
Natri1083.8 mg
Kẽm1.2 mg
Vitamin
Vitamin A (nguồn RNI)4.3 µg
Beta-caroten32.5 µg
Vitamin C13.5 mg
Axit béo & Cholesterol
Cholesterol86.9 mg