Bánh mì thịt nguội
Bách Hóa XanhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 640 kcal
- Đạm
- 47,2 g
- Béo
- 50 g
- Bột đường
- 0 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 29,6%, béo 70,4%, bột đường 0%
Bài biến thể của Bánh mì thịt: Cùng món gốc bánh mì kẹp thịt, biến thể nhân thịt nguội (dăm bông) và chả lụa.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 3 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Món đại diện Bánh mì thịt đã có nhãn.Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 640 | kcal | ||||||||
| Đạm | 47,2 | g | ||||||||
| Béo | 50 | g | ||||||||
| Bột đường | 0 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (2/2 dòng có số).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
thịt heo đùi→ Thịt heo thịt heo đùi Thực phẩm trong khoThịt heo · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam500 g · nguồn ghi sẵn gam |
500 g | 500 | 1 970 | 72,5 | 186,5 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
da heo→ Bì heo da heo Thực phẩm trong khoBì heo · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam500 g · nguồn ghi sẵn gam |
500 g | 500 | 590 | 116,5 | 13,5 | 0 | 0 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 2/2 dòng có số | 1 000 | 2 560 | 189 | 200 | 0 | 0 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 250 | 640 | 47,2 | 50 | 0 | 0 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số. Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Bánh mì thịt 498,3/suất Cùng món gốc bánh mì kẹp thịt, biến thể nhân thịt nguội (dăm bông) và chả lụa. · RNI
Các bài cùng món đại diện 3
-
Bánh mì kẹp thịt gà khìa
59,6/suất Biến thể bánh mì kẹp thịt dùng nhân thịt gà khìa thay cho thịt heo. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Bánh mì phô mai thịt nguội
145,2/suất Biến thể bánh mì kẹp thịt kết hợp thịt nguội và phô mai. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Bánh mì kẹp thịt gà
59,6/suất cùng món gốc bánh mì thịt, biến thể kẹp thịt gà thay thịt heo · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-582424b847