← Danh sách món ăn
Cơm gạo huyết rồng độn miến
Nguồn: RNIKhối lượng: 60g / Chén 200 ml
Nhãn gốc RNI: Cơm
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
208.2 kcal
Đạm
2.8 g
Béo
0 g
Đường bột
49.8 g
Nguyên liệu (2)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Gạo huyết rồng | 30 g | |
| Miến dong khô | 30 g |
Cách chế biến
Vo sơ gạo, sau đó ngâm gạo huyết rồng bằng nước ấm trong 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn. Cho nước vào nồi với tỉ lệ nước-gạo là 2:1. Bạn có thể dùng nước ngâm gạo để nấu cơm, như thế sẽ giữ lại chất dinh dưỡng của gạo huyết rồng.Cắm điện và bật nút nấu. Khi cơm chín, nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ hâm, đợi thêm 10-15 phút nữa cho cơm mềm và nở đều hơn. Xới tơi cơm rồi múc ra chén là bạn đã có thể dùng bữa.