← Danh sách món ăn
Chè hạt sen củ năng
Nguồn: RNIKhối lượng: 300g / Chén18 tháng
Nhãn gốc RNI: Chè (18 tháng trở lên)
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
330.1 kcal
Đạm
6.2 g
Béo
0.3 g
Đường bột
75.7 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Củ dong | 100 g | |
| Hạt sen tươi | 50 g | |
| Đường kính | 30 g | |
| Nước lọc | 120 g |
Cách chế biến
Củ năng gọt vỏ, rửa sạch Hạt sen tách bỏ tim, rủa sạch, ngâm trong nước. Cho hạt hạt sen vào nồi, thêm nước vào nấu cho đến khi hạt sen mềm thì cho đường và củ năng vào nấu sôi đều khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Trong lúc nước sôi cho lá dứa vào cho chè thơm hơn, Để chè nguội và cho vào tủ lạnh ăn cho mát.