Cơm gạo lứt đậu gà
Tiến KhangCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
- Năng lượng
- 361,8 kcal
- Đạm
- 19,6 g
- Béo
- 5,8 g
- Bột đường
- 60,3 g
- Xơ
- 11,7 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 21,1%, béo 14%, bột đường 64,9%
Bài biến thể của Cơm gạo lứt đậu gà. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 1/3 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 361,8 | kcal | ||||||||
| Đạm | 19,6 | g | ||||||||
| Béo | 5,8 | g | ||||||||
| Bột đường | 60,3 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 2/3 dòng nguyên liệu; 1 dòng chưa có data: gạo lứt. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
gạo lứt gạo lứt Thực phẩm trong khoGạo lứt · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 chén (bạn có thể sử dụng gạo lứt huyết rồng hay gạo lứt ST25 đều được) · chưa có cách đổi ml ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi ml ra gam. |
1 chén (bạn có thể sử dụng gạo lứt huyết rồng hay gạo lứt ST25 đều được) | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi ml ra gam | |||||||||||||||
| 2 |
đậu gà hữu cơ khô→ Đậu gà đậu gà hữu cơ khô Thực phẩm trong khoĐậu gà · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100 gram · nguồn ghi sẵn gam |
100 gram | 100 | 378 | 20,5 | 6 | 63 | 12,2 | |||||||||||
| 3 |
muối đề gi nhuyễn→ Muối muối đề gi nhuyễn Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam¼ muỗng · đổi từ muỗng canh |
¼ muỗng | 4,5 | 0,04 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 2/3 dòng có số | 104,5 | 378 | 20,5 | 6 | 63 | 12,2 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Cơm gạo lứt đậu gà
361,8/100g chưa ghi khác ở điểm nào · Tiến Khang