Đậu gà kho tương tamari
Tiến KhangCó số ước tínhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
- Năng lượng
- 374,7 kcal
- Đạm
- 21,9 g
- Béo
- 5,9 g
- Bột đường
- 61 g
- Xơ
- 12,6 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 22,8%, béo 13,7%, bột đường 63,5%
Bài biến thể của Đậu gà kho tương tamari. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 374,7 | kcal | ||||||||
| Đạm | 21,9 | g | ||||||||
| Béo | 5,9 | g | ||||||||
| Bột đường | 61 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (2/2 dòng có số).
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
đậu gà hữu cơ khô→ Đậu gà đậu gà hữu cơ khô Thực phẩm trong khoĐậu gà · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100 gram · nguồn ghi sẵn gam |
100 gram | 100 | 378 | 20,5 | 6 | 63 | 12,2 | |||||||||||
| 2 |
nấm đông cô khô→ Nấm hương, khô nấm đông cô khô Thực phẩm trong khoNấm hương, khô · Nấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10 gram · nguồn ghi sẵn gam |
10 gram | 10 | 34,2 | 3,6 | 0,4 | 4 | 1,7 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 2/2 dòng có số | 110 | 412,2 | 24,1 | 6,4 | 67 | 13,9 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số. Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Đậu gà kho tương tamari
374,7/100g chưa ghi khác ở điểm nào · Tiến Khang · chưa có nhãn
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-adba06a798