Gân bò sốt Thái
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 1 050,4 kcal
- Đạm
- 128,9 g
- Béo
- 1,2 g
- Bột đường
- 130,5 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 49,2%, béo 1%, bột đường 49,8%
Bài biến thể của Gân bò sốt Thái: thịt bò. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 2 bài cùng món.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 1 050,4 | kcal | ||||||||
| Đạm | 128,9 | g | ||||||||
| Béo | 1,2 | g | ||||||||
| Bột đường | 130,5 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (3/3 dòng có số).
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
gân bò→ Gân chân bò gân bò Thực phẩm trong khoGân chân bò · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 kg · nguồn ghi sẵn gam |
1 kg | 1 000 | 1 240 | 302 | 3 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
cóc non→ Quả cóc, tươi cóc non Thực phẩm trong khoQuả cóc, tươi · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 kg · nguồn ghi sẵn gam |
1 kg | 1 000 | 620 | 18 | chưa có data | 137 | 9 | |||||||||||
| 3 |
đường thốt nốt→ Đường cát đường thốt nốt Thực phẩm trong khoĐường cát · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam200 g · nguồn ghi sẵn gam |
200 g | 200 | 766 | 2,2 | 0 | 189,2 | 0 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 3/3 dòng có số | 2 200 | 2 626 | 322,2 | 3 | 326,2 | 9 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 880 | 1 050,4 | 128,9 | 1,2 | 130,5 | 3,6 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số. Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Gân bò sốt Thái
1 050,4/suất thịt bò · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Các bài cùng món đại diện 2
-
Gân bò sốt Thái
1 050,4/suất thịt bò · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Gân bò sốt Thái
1 050,4/suất thịt bò · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-0b51f65759