Gỏi vịt sốt me chua ngọt
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3,5
- Năng lượng
- 319 kcal
- Đạm
- 20,9 g
- Béo
- 25 g
- Bột đường
- 2,8 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 26,1%, béo 70,4%, bột đường 3,5%
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (3,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 319 | kcal | ||||||||
| Đạm | 20,9 | g | ||||||||
| Béo | 25 | g | ||||||||
| Bột đường | 2,8 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (3/3 dòng có số).
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
ức vịt→ Thịt vịt, tươi ức vịt Thực phẩm trong khoThịt vịt, tươi · Thịt gia cầm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam400 g · nguồn ghi sẵn gam |
400 g | 400 | 1 068 | 71,2 | 87,2 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
bắp cải tím bào sợi→ Cải bắp tím bắp cải tím bào sợi Thực phẩm trong khoCải bắp tím · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 g · nguồn ghi sẵn gam |
50 g | 50 | 30,5 | 0,95 | 0,1 | 6,5 | 2 | |||||||||||
| 3 |
bắp cải trắng bào sợi→ Cải bắp trắng, tươi bắp cải trắng bào sợi Thực phẩm trong khoCải bắp trắng, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 g · nguồn ghi sẵn gam |
50 g | 50 | 18 | 0,9 | 0,04 | 3,5 | 0,8 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 3/3 dòng có số | 500 | 1 116,5 | 73 | 87,3 | 10 | 2,8 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 3,5 suất | 142,9 | 319 | 20,9 | 25 | 2,8 | 0,8 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số. Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-cf37625f92