Thịt bê xào sả ớt
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuMón đại diện · 3 biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 5,9 kcal
- Đạm
- 0,4 g
- Béo
- 0,4 g
- Bột đường
- 6,4 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 5,2%, béo 11,7%, bột đường 83,1%
Món đại diện của 3 bài biến thể (cùng món, khác nguyên liệu hoặc cách làm).
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 1/3 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 5,9 | kcal | ||||||||
| Đạm | 0,4 | g | ||||||||
| Béo | 0,4 | g | ||||||||
| Bột đường | 6,4 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 2/3 dòng nguyên liệu; 1 dòng chưa có data: thịt bê. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (sả).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
sả sả Thực phẩm trong khoSả · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4 cây · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
4 cây | 80 | 0,8 | 0,64 | 0,8 | 13,2 | chưa có data | |||||||||||
| 2 |
ớt chuông→ Ớt đỏ to ớt chuông Thực phẩm trong khoỚt đỏ to · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 quả · đổi từ số cái, quả |
1 quả | 45 | 13,9 | 0,45 | 0,14 | 2,7 | 0,9 | |||||||||||
| 3 |
thịt bê thịt bê Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 2/3 dòng có số | 125 | 14,8 | 1,1 | 0,94 | 15,9 | 0,9 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 50 | 5,9 | 0,43 | 0,37 | 6,4 | 0,36 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Các bài biến thể 3
-
Thịt bê xào sả ớt
5,9/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Thịt bê xào sả ớt
5,9/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Thịt bê xào sả ớt
5,9/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Bài trùng món 1
-
Bê xào sả ớt
335/suất Cùng món bê xào sả ớt, tên chỉ khác cách gọi thịt bê và bê · Viện Dinh dưỡng