Tiramisu charlotte
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuMón đại diện · 3 biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 37,5 kcal
- Đạm
- 6,1 g
- Béo
- 0,6 g
- Bột đường
- 1,9 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 65,2%, béo 14,4%, bột đường 20,3%
Món đại diện của 3 bài biến thể (cùng món, khác nguyên liệu hoặc cách làm).
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 2/4 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 37,5 | kcal | ||||||||
| Đạm | 6,1 | g | ||||||||
| Béo | 0,6 | g | ||||||||
| Bột đường | 1,9 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 2/4 dòng nguyên liệu; 2 dòng chưa có data: bột hạnh nhân, bột làm bánh. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
lòng trắng trứng→ Lòng trắng trứng gà lòng trắng trứng Thực phẩm trong khoLòng trắng trứng gà · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam130 g · nguồn ghi sẵn gam |
130 g | 130 | 59,8 | 13,4 | 0,13 | 1,3 | 0 | |||||||||||
| 2 |
bột cacao→ Bột ca cao bột cacao Thực phẩm trong khoBột ca cao · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam8 g · nguồn ghi sẵn gam |
8 g | 8 | 33,8 | 1,9 | 1,4 | 3,5 | 0,37 | |||||||||||
| 3 |
bột hạnh nhân bột hạnh nhân Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 4 |
bột làm bánh bột làm bánh Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 2/4 dòng có số | 138 | 93,6 | 15,3 | 1,5 | 4,8 | 0,37 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 55,2 | 37,5 | 6,1 | 0,6 | 1,9 | 0,15 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (2 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Các bài biến thể 3
-
Tiramisu charlotte
37,5/suất trứng gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Tiramisu charlotte
37,5/suất trứng gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Tiramisu charlotte
37,5/suất trứng gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn