Bỏ qua tới nội dung
Dinh dưỡng 2598
Đăng nhập
Đăng nhập / tài khoản

Giao diện

Cá basa cắt khúc

BHXHàng tươiSố theo thực phẩm gốc

Thương hiệu
chưa có data
Quy cách
chưa có data
Xuất xứ
chưa có data
Mã vạch
chưa có data
Nhóm sản phẩm
Hàng tươi › Cá, hải sản
Thực phẩm gốc

Giá chưa có data giá

Số dinh dưỡng theo thực phẩm gốc Cá basa, tươi, không có số riêng cho hàng tươi

Năng lượng
119 kcal
Đạm
15,2 g
Béo
5,9 g
Bột đường
0 g
Xơ
0 g

Trong 100 g ăn được · năng lượng từ đạm 53,2%, béo 46,8%, bột đường 0%

Cho ai, khi nào Soát dị ứng trước. Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem nghĩa của trường và các lựa chọn.

Dị ứng
Chưa ghi nhậnHàng tươi chưa có nhãn dị ứng riêng; ghi chú của thực phẩm gốc: Cá (thủy sản có vây) (Cá basa, tươi)
Thông tin thành phầnNguồn không có

Hàng tươi chưa có nhãn riêng; ô nào ghi theo thực phẩm gốc Cá basa, tươi.

Chế độ chay
Không chay
Tuổi có thể bắt đầu ăn
Từ 6 tháng
Lưu ý trẻ dưới 1 tuổi
Cần xay nhuyễn hoặc rây mịn, kiểm tra thật kỹ để loại bỏ hoàn toàn xương dăm
Lưu ý phụ nữ mang thai
Ăn được (giàu dưỡng chất tốt), nhưng phải nấu chín kỹ tuyệt đối, không ăn sống hoặc tái
Lưu ý người cao tuổi
Rất tốt vì thịt cá mềm, dễ nhai nuốt, dễ tiêu hóa và giàu chất béo tốt cho tim mạch
Cảnh báo an toàn thực phẩm
Có thể tích tụ kim loại nặng hoặc tồn dư kháng sinh nếu nuôi trồng ở nguồn nước ô nhiễm

Đặc điểm

Chưa có data: hàng tươi chưa gắn nhãn sản phẩm.

Nơi bán và giá Giá lấy từ trang bán, kèm ngày lấy.

Giá theo nơi bán 0

Chưa có data giá.

Bản trên kệ 1

Nơi bánTên trên kệQuy cáchMã vạchTrang bán
BHXCá basa cắt khúc Mở

Dinh dưỡng Rê chuột vào số để xem nguồn và số của các nguồn khác.

Theo thực phẩm gốc. Hàng tươi không có số riêng: bảng dưới là số của Cá basa, tươi (Cá), tính trong 100 g ăn được của thực phẩm đó, không phải của món hàng cụ thể này.

Chính 5

Năng lượng 119+2 kcal
Đạm 15,2+2 g
Béo 5,9+2 g
Bột đường 0+1 g
Xơ 0+1 g

Thành phần chung 2

Nước 79,1 g
Ash 1,1 g

Khoáng chất 10

Canxi 8 mg
Sắt 0,23 mg
Magie 19 mg
Mangan 0,02 mg
Photpho 204 mg
Kali 302 mg
Natri 98 mg
Kẽm 0,48 mg
Đồng 0,03 mg
Selen 8,2 mcg

Vitamin 17

Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,08 mg
Vitamin B3 (Niacin) 2,1 mg
Vitamin B5 (axit pantothenic) 0,67 mg
Vit B6 0,15 mg
Folate tổng số 10 mcg
Folate, food 10 mcg
Folate, DFE 10 mcg
Vit B12 2,9 mcg
Vit D (D2 +D3) 0,2 mcg
Vit D3 (cholecalciferol) 0,2 mcg
Tocopherol, alpha 0,81 mg
Tocopherol, gamma 0,22 mg
Tocotrienol, alpha 0,04 mg
Tocotrienol, gamma 0,02 mg
Vit K (phylloquinone) 2,1 mcg
Choline, total 65 mg

Axit amin 18

Tryptophan 0,18 mg
Threonine 0,69 mg
Isoleucine 0,68 mg
Leucine 1,1 mg
Lysine 1,4 mg
Methionine 0,45 mg
Cystine 0,16 mg
Phenylalanine 0,61 mg
Tyrosine 0,51 mg
Valine 0,74 mg
Arginine 0,95 mg
Histidine 0,33 mg
Alanine 0,86 mg
Axit Aspartic 1,5 mg
Axit Glutamic 2,2 mg
Glycine 0,77 mg
Proline 0,57 mg
Serine 0,58 mg

Axit béo, cholesterol 45

Axit béo bão hòa tổng số 1,3 g
C16:0 0,94 g
C17:0 0,01 g
C18:0 0,28 g
C22:0 0 g
C24:0 0 g
Axit béo không bão hòa đơn tổng số 2,6 g
C14:1 0 g
C16:1 c 0,13 g
C18:1 c 2,3 g
Axit béo không bão hòa đa tổng số 1,1 g
C 18:2, cis, n-6 (Linoleic Acid) 0,76 g
C 18:3, cis, n-3 (Alpha-Linolenic Acid) 0,05 g
C20:5 n-3 (EPA) 0,02 g
C22:6 n-3 (DHA) 0,06 g
Cholesterol 55 mg
Fatty acids, total trans 0,05 g
C12:0 0 g
C14:0 0,06 g
C18:1 undifferentiated 2,3 g
C16:1 undifferentiated 0,14 g
C18:2 undifferentiated 0,8 g
C18:3 undifferentiated 0,07 g
C20:0 0,01 g
C15:0 0,01 g
C15:1 0 g
C16:1 t 0,01 g
C17:1 0,03 g
C18:1 t 0,02 g
C20:1 0,07 g
C22:1 undifferentiated 0 g
C22:1 c 0 g
C24:1 c 0 g
C18:2 CLAs 0,02 g
C18:3 n-6 c,c,c 0,02 g
C18:4 0 g
C20:2 n-6 c,c 0,04 g
C20:3 undifferentiated 0,06 g
C20:3 n-3 0 g
C20:3 n-6 0,06 g
C20:4 undifferentiated 0,04 g
C22:4 0,01 g
C22:5 n-3 (DPA) 0,02 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0,03 g
Fatty acids, total trans-polyenoic 0,02 g

Liên kết Số dinh dưỡng mượn từ mục khác nằm ở khối Dinh dưỡng.

Thực phẩm gốc 1

Nguồn và độ tin cậy

Nguồn dữ liệu
BHX
Số bản gộp
1
Các bước kiểm
Flash kiểm khớp: đã quaChatGPT kiểm khớp: đã quaCó số từ thực phẩm đã khớp: đã qua
Mã mục
sp-733bebfa1b

Hướng dẫn

Trang này để làm gì

Một sản phẩm đóng gói hoặc hàng tươi ở siêu thị: nhận diện, giá, dị ứng, đối tượng dùng, và số dinh dưỡng (theo nhãn, hoặc mượn từ mục khác).

Việc thường làm

  1. Đọc Dị ứng trước (khối Cho ai, khi nào): Chứa là chắc chắn có; Có thể chứa là nguy cơ lẫn.
  2. Xem dòng Số dinh dưỡng ở đầu trang: số theo nhãn, mượn từ mục khác, hay theo thực phẩm gốc.
  3. Xem Nơi bán và giá: giá có ngày lấy; mã vạch giúp đối chiếu bao bì.

Từng vùng trên trang

Dị ứng, ô "Thông tin thành phần"
Dị ứng và phụ gia suy từ bảng thành phần ở nơi bán. Mức Đầy đủ / Rút gọn / Một phần… cho biết bảng đó đủ đến đâu; bảng càng thiếu thì "chưa ghi nhận" càng chưa phải là "không có". Luôn đối chiếu bao bì. Rê chuột để xem các mức.
Huy hiệu số dinh dưỡng
Số mượn, ước tính: chưa có số trên nhãn, số quy đổi từ mục khác (tên mục ghi ở dòng Số dinh dưỡng và khối Dinh dưỡng). Số theo thực phẩm gốc: hàng tươi dùng số của thực phẩm gốc, không phải của món hàng cụ thể. Hàng tươi, Chưa gắn nhãn: chưa có nhãn riêng.
Cơ sở tính
Số thường tính trong 100 g hoặc 100 ml, không phải cả gói. Muốn ra số của một gói thì nhân với khối lượng ghi ở quy cách (ví dụ gói 75 g × 0,75).
Vạch năng lượng, thanh nhỏ cạnh số
Vạch chia theo đạm, béo, bột đường (4 – 9 – 4 kcal/g). Thanh nhỏ cạnh mỗi số trong bảng Dinh dưỡng: rê chuột để xem cao hơn x% thực phẩm trong kho (cùng 100 g). Số tím gạch chấm là ước tính.
Giá và bản trên kệ
Mỗi hàng ghi nơi bán, quy cách, giá, ngày lấy; bấm Mở để sang trang bán. Giá có thể đã cũ. Foodland ghi bằng euro (€).
"N điểm cần soát"
Những chỗ chưa chắc chắn, ví dụ thực phẩm gốc chưa được duyệt. Bấm để xuống khối Nguồn.
Ảnh, nguồn ảnh, ngăn liên kết

Ảnh của trang bán, dưới ảnh ghi nguồn; bấm ảnh nhỏ để đổi ảnh lớn, bấm ảnh lớn để mở trang nguồn. Khối Liên kết gồm các ngăn cuộn riêng (thực phẩm gốc, sản phẩm cùng nhóm…); số nhỏ ở tiêu đề là số bài.

Số chính được chọn thế nào

Số đo chính thức (nhãn) trước, rồi Viện Dinh dưỡng (VDD), RNI, USDA. Số sửa tay ưu tiên trên tất cả.

Phím tắt

Số mượn hay ước tính chỉ để tham khảo: khi lập thực đơn hãy đối chiếu nhãn bao bì.

Còn thắc mắc hoặc thấy sai: ghi lại tên trang và điều cần sửa để báo người quản lý data.