Bỏ qua tới nội dung
Dinh dưỡng 2598
Đăng nhập
Đăng nhập / tài khoản

Giao diện

Măng khô Tây Bắc gói 100g

BHXSố mượn, ước tính

Thương hiệu
chưa có data
Quy cách
100g
Xuất xứ
Việt Nam
Mã vạch
chưa có data
Nhóm sản phẩm
Gạo, nếp, đậu đỗ, đồ khô › Gạo
Cấp chế biến NOVA
2
Thực phẩm gốc

Giá chưa có data giá

Số dinh dưỡng ước tính, mượn từ Măng khô chi tiết

Năng lượng
301 kcal
Đạm
13 g
Béo
2,1 g
Bột đường
57,5 g
Xơ
36 g

Trong 100 g ăn được · năng lượng từ đạm 17,3%, béo 6,3%, bột đường 76,4%

Cho ai, khi nào Soát dị ứng trước. Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem nghĩa của trường và các lựa chọn.

Dị ứng
Chưa ghi nhậnThành phần nguồn không có: chưa thể loại trừ dị ứng, cần soát bao bì.
Thông tin thành phầnNguồn không có
Chế độ chay
Chay có sữa/trứng
Độ tuổi phù hợp
Từ 1–3 tuổi trở lên (tùy khả năng nhai nuốt)
Đối tượng sử dụng
Mọi thành viên trong gia đình (phù hợp độ tuổi khuyến nghị).
Ai nên hạn chế
Người tiểu đường nên điều chỉnh lượng gạo trắng/nếp (ưu tiên gạo lứt, đậu hạt); người suy thận hạn chế ăn quá nhiều đậu hạt giàu kali/phốt pho.
Lưu ý an toàn & Bếp ăn
Không dùng hạt đậu/gạo bị mốc; mộc nhĩ và nấm khô chỉ ngâm nước lạnh vừa đủ thời gian (không ngâm quá lâu qua đêm dễ sinh độc tố). Bếp ăn tập thể: Nguyên liệu nền tảng, dùng hằng ngày cho mọi bếp ăn tập thể.

Đặc điểm

Dòng hàng
Phổ thông / Tiêu chuẩn
Dạng sản phẩm
Khô / Rắn
Vị chủ đạo
Ngọt
Hương / Mùi đặc trưng
Hương gạo mới thanh thơm tự nhiên
Mức cay
Không cay
Mức giá
Trung bình
Dùng khi nào / Bữa dùng
Nguyên liệu chính trong bữa ăn hằng ngày (bữa trưa, bữa tối, bữa sáng).
Cách dùng
Vo rửa hoặc ngâm nở rồi nấu chín (nấu cơm, nấu cháo, hầm canh, nấu chè, xào).
Bảo quản
Đựng trong thùng/hũ kín ở nơi khô mát, tránh ẩm ướt để phòng mọt và nấm mốc.
Nhóm sản phẩm · Đây là gì
Lương thực và nông sản khô đóng gói: gạo tẻ, gạo nếp, gạo lứt, đậu các loại, nấm khô, mộc nhĩ, táo đỏ, kỷ tử.
Nhóm sản phẩm · Bếp ăn tập thể
Nguyên liệu nền tảng, dùng hằng ngày cho mọi bếp ăn tập thể.

Nơi bán và giá Giá lấy từ trang bán, kèm ngày lấy.

Giá theo nơi bán 0

Chưa có data giá.

Bản trên kệ 1

Nơi bánTên trên kệQuy cáchMã vạchTrang bán
BHXMăng khô Tây Bắc gói 100g100g Mở

Dinh dưỡng Rê chuột vào số để xem nguồn và số của các nguồn khác.

Số mượn, ước tính; chưa có số trên nhãn. Các số dưới đây quy đổi từ mục khác, không đo trên sản phẩm này:

  • Măng khô Thực phẩm · Rau 301 kcal/100gMăng tre sấy khô cùng bản chất dinh dưỡng

Dùng để tính thực đơn thì đối chiếu nhãn bao bì trước.

Chính 5

Năng lượng 301 kcal
Đạm 13 g
Béo 2,1 g
Bột đường 57,5 g
Xơ 36 g

Liên kết Số dinh dưỡng mượn từ mục khác nằm ở khối Dinh dưỡng.

Thực phẩm gốc 1

Nguồn và độ tin cậy

Nguồn dữ liệu
BHX
Số bản gộp
1
Các bước kiểm
Flash kiểm thực phẩm gốc: đã qua
Mã mục
sp-6bfc296f8a

Hướng dẫn

Trang này để làm gì

Một sản phẩm đóng gói hoặc hàng tươi ở siêu thị: nhận diện, giá, dị ứng, đối tượng dùng, và số dinh dưỡng (theo nhãn, hoặc mượn từ mục khác).

Việc thường làm

  1. Đọc Dị ứng trước (khối Cho ai, khi nào): Chứa là chắc chắn có; Có thể chứa là nguy cơ lẫn.
  2. Xem dòng Số dinh dưỡng ở đầu trang: số theo nhãn, mượn từ mục khác, hay theo thực phẩm gốc.
  3. Xem Nơi bán và giá: giá có ngày lấy; mã vạch giúp đối chiếu bao bì.

Từng vùng trên trang

Dị ứng, ô "Thông tin thành phần"
Dị ứng và phụ gia suy từ bảng thành phần ở nơi bán. Mức Đầy đủ / Rút gọn / Một phần… cho biết bảng đó đủ đến đâu; bảng càng thiếu thì "chưa ghi nhận" càng chưa phải là "không có". Luôn đối chiếu bao bì. Rê chuột để xem các mức.
Huy hiệu số dinh dưỡng
Số mượn, ước tính: chưa có số trên nhãn, số quy đổi từ mục khác (tên mục ghi ở dòng Số dinh dưỡng và khối Dinh dưỡng). Số theo thực phẩm gốc: hàng tươi dùng số của thực phẩm gốc, không phải của món hàng cụ thể. Hàng tươi, Chưa gắn nhãn: chưa có nhãn riêng.
Cơ sở tính
Số thường tính trong 100 g hoặc 100 ml, không phải cả gói. Muốn ra số của một gói thì nhân với khối lượng ghi ở quy cách (ví dụ gói 75 g × 0,75).
Vạch năng lượng, thanh nhỏ cạnh số
Vạch chia theo đạm, béo, bột đường (4 – 9 – 4 kcal/g). Thanh nhỏ cạnh mỗi số trong bảng Dinh dưỡng: rê chuột để xem cao hơn x% thực phẩm trong kho (cùng 100 g). Số tím gạch chấm là ước tính.
Giá và bản trên kệ
Mỗi hàng ghi nơi bán, quy cách, giá, ngày lấy; bấm Mở để sang trang bán. Giá có thể đã cũ. Foodland ghi bằng euro (€).
"N điểm cần soát"
Những chỗ chưa chắc chắn, ví dụ thực phẩm gốc chưa được duyệt. Bấm để xuống khối Nguồn.
Ảnh, nguồn ảnh, ngăn liên kết

Ảnh của trang bán, dưới ảnh ghi nguồn; bấm ảnh nhỏ để đổi ảnh lớn, bấm ảnh lớn để mở trang nguồn. Khối Liên kết gồm các ngăn cuộn riêng (thực phẩm gốc, sản phẩm cùng nhóm…); số nhỏ ở tiêu đề là số bài.

Số chính được chọn thế nào

Số đo chính thức (nhãn) trước, rồi Viện Dinh dưỡng (VDD), RNI, USDA. Số sửa tay ưu tiên trên tất cả.

Phím tắt

Số mượn hay ước tính chỉ để tham khảo: khi lập thực đơn hãy đối chiếu nhãn bao bì.

Còn thắc mắc hoặc thấy sai: ghi lại tên trang và điều cần sửa để báo người quản lý data.